​当店について

42th

Anniversary

今年6月1日、「いなかや」は42周年を迎えます。

味の確かさはもちろんのこと、郷土料理の伝統を守りながら、

自家製の野菜をコツコツと栽培し、

お客様に旬の美味しさを味わっていただく。

これを続けてきたからこその42年だと、

あらためて身を引き締めているところです。

これまで、ご来店いただきましたお客様に感謝申し上げますと共に、

これからも、広く皆様に愛される「いなかや」を目指したいと存じます。

気づけば、42周年。

当店の自家製野菜

以下の野菜を自家製でご用意しております。
じゃがいもさといもやつがしら京いも夕顔青首大根三浦大根たくわん大根
聖護院大根ほうれんそう小松菜かぶ白菜さつまいも
ねぎなすきゅうりトマト玉ねぎにんにくブロッコリー
サニーレタスレタス落花生

​お米にも、こだわっています。

当店で使っておりますお米はすべて、

新あきた農業協同組合「美味しい米コンクール」で、

最優秀賞を受賞した「あきたこまち」を使っております。

受賞者の古屋久勝氏は、店主の甥っこです。(表彰状参照)

店主は秋田出身ですので、きりたんぽ鍋などの郷土料理もメニューに

並びますが、そのきりたんぽも、この「あきたこまち」で作っております。

味噌も、てづくりしています。

材料は、北海道産の大豆、米(あきたこまち)、塩、秋田今野商店の白こうじ菌を使用。複雑な旨味と優しい甘みが特徴です。

外観・内観

外 観

正面玄関
岩槻駅から約15分。住宅街の中に佇んでいます。赤いのれんが目印です。
裏口玄関
送迎バスやお車で来られた方は、裏口よりお入りください。
お庭
個室からは手入れが行き届いた日本庭園が臨めます。日頃の疲れがすーっととれるようです。

内 観

​テーブル席
正面玄関入って左手は、小上がりのテーブル席。ご家族でのお食事にぴったり。
​カウンター席
テーブル席の向かいはカウンター席。一人で来ても安心。大将の包丁さばきを肴に一杯いかがでしょう。
宴会場
​大人数が入れる冠婚葬祭など催事用の宴会場も。送迎バスもございますので、大勢でのお食事もお気軽に。
個 室
奥には個室の座敷席もご用意しております。掘りごたつなので、ゆっくり時間を気にせずくつろげます。障子の向こうには、日本庭園。壁には美しい掛け軸。都会の喧騒を忘れて、ゆったりした時間を過ごしていただけます。
 

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